【長崎飯店】孤独のグルメで話題！衝撃の皿うどん

「孤独のグルメ」で登場したことで一躍注目を浴びた、長崎飯店の皿うどん。

今回は、渋谷・高田馬場に店舗を構える長崎飯店の「皿うどん」がなぜそれほどまでに多くの人を魅了するのか、その理由を徹底解説します。

ドラマファンはもちろん、本格中華や街中華好きにも刺さる味わい、その魅力と楽しみ方を詳しくご紹介します！

長崎飯店の皿うどん、なぜここまで絶賛されるのか？

「孤独のグルメ」で取り上げられたことで、一気に話題となった長崎飯店の皿うどん。

多くのファンを惹きつけるその魅力は、ただのテレビ映えでは終わりません。

実際に訪れた人たちが語る「衝撃的な旨さ」が、その人気を裏付けています。

まず注目すべきは、ドラマの中で主人公・井之頭五郎が選んだ「軟麺の皿うどん」。

これは、一般的にイメージされるバリバリの揚げ麺ではなく、もちもちの太麺を使った一皿で、見るからに存在感があります。

実際にこの皿うどんを食べた人からは「最初の一口の衝撃が忘れられない」との声もあり、一度食べたら記憶に残る味わいだと評されています。

具材の豪華さも特筆すべき点です。

キャベツ、かまぼこ、アサリ、エビ、イカゲソ、そして豚肉などがたっぷりと使われており、まさに食材の饗宴。

それぞれの食感と味わいが餡と麺に絡み合い、一口ごとに異なる感動が訪れます。

また、餡そのものも評価が高く、ほんのり甘みのある優しい味つけが特徴です。

優しいが力強い、まさに“街中華”の王道を行く味とも言えるでしょう。

この餡ともちもちの軟麺の組み合わせが、他の中華料理店とは一線を画す理由なのです。

さらに、メニューの中で皿うどんを注文するお客が圧倒的に多いという点も見逃せません。

この事実が、長崎飯店の皿うどんが持つ魅力と満足度の高さを物語っています。

初訪問でも迷わず選んで間違いない一皿、それが長崎飯店の軟麺皿うどんなのです。

長崎飯店 渋谷と高田馬場の店舗の違い

長崎飯店は渋谷と高田馬場の2店舗を展開しています。

どちらも「孤独のグルメ」に登場したことがあり、聖地巡礼の対象として多くの人が訪れています。

しかし、店舗によって雰囲気や混雑状況、提供されるサービスに微妙な違いがあります。

渋谷店の再開発と移転後の変化

もともとは道玄坂の少し奥まった場所に店を構えていた渋谷店ですが、2023年の再開発により移転しました。

移転前の店舗は年季の入った昭和感漂う外観と内装が特徴で、ノスタルジックな雰囲気を好むファンにはたまらない空間でした。

移転後は清潔感のある内装に生まれ変わり、入りやすさが増した一方、旧店舗の趣を惜しむ声も一部では聞かれます。

ただし、味に関しては変わらず高評価を維持しており、看板メニューの皿うどんやちゃんぽんは移転後も健在。

店内には井之頭五郎や久住昌之氏のサインも飾られており、「孤独のグルメ」ファンには嬉しい演出が続いています。

高田馬場店の「街中華感」とランチ事情

一方で、高田馬場店はサラリーマンの聖地とも言える街中華の雰囲気を色濃く残した店舗です。

平日のランチタイムには近隣のビジネスパーソンで賑わい、開店直後から満席になることも珍しくありません。

そのため、訪問の際は11時台前半など早めの時間帯を狙うのがおすすめです。

メニュー内容は渋谷店とほぼ同様ですが、店舗ごとの客層や接客の雰囲気に違いがあるのが印象的です。

渋谷店は観光客やドラマファン、高田馬場店は常連客や近隣勤めの人々が多い傾向にあり、それぞれ違った魅力を持っています。

どちらもそれぞれの良さがあるため、両店舗を巡って味と雰囲気を比較してみるのも、「孤独のグルメ」ファンにとっては特別な楽しみ方のひとつです。

ちゃんぽんと皿うどん、どちらを選ぶべき？

長崎飯店を訪れる際、多くの人が迷うのが「ちゃんぽん」か「皿うどん」かという問題です。

どちらも魅力的な看板メニューであり、初訪問ではどちらを選んでも後悔はありません。

ただし、目的や好みによっておすすめは変わってきます。

ドラマ内で五郎さんが選んだのは？

「孤独のグルメ」シーズン6で、主人公・井之頭五郎が選んだのは、軟麺の皿うどんとちゃんぽん、さらに春巻きという豪快な組み合わせでした。

この影響もあって、皿うどんの人気は圧倒的ですが、五郎さんのように「両方食べたい」という方も少なくありません。

ちゃんぽんは白濁スープにたっぷりの野菜・海鮮が溶け込んだ、やさしいのにコクのある味わい。

一方で皿うどんは、餡の濃厚さと麺の歯応えやコシが楽しめる、食べ応え満点の一品です。

実際に訪れた人の声とレビュー比較

複数のレビューを見ると、「皿うどんの方が衝撃的だった」「ちゃんぽんは定番で安心する味」という感想が目立ちます。

特に皿うどんの軟麺タイプに関しては、「餡との一体感が最高」「初めて食べた食感だった」といった驚きの声が多く寄せられています。

一方で、ちゃんぽんについても「スープが絶品」「野菜の甘味が引き立つ」といったレビューがあり、万人受けするバランス型の美味しさがあるようです。

迷った時には、自分のその日の気分を基準にしてみるのが良いでしょう。

じっくり楽しみたい日には皿うどん、

やさしい味で癒されたい日にはちゃんぽんがぴったりです。

さらにシェアできるなら、両方を味わうのがベストな選択です。

味変アイテムで広がる皿うどんの楽しみ方

長崎飯店の皿うどんは、それだけでも完成された絶品料理です。

しかし、そこに味変アイテムを加えることで、新たな感動が生まれます。

リピーターの多くが語るように、味変こそが長崎飯店の真骨頂なのです。

金蝶ソース・からし・お酢の活用方法

まずおすすめしたいのが、長崎名物「金蝶ソース」。

ウスター系のさらっとしたソースで、甘辛くコクのある味わいが特徴です。

餡に少し垂らすだけで、焼きそばのような懐かしい風味に変化します。

また、からしを少量混ぜることでピリッとしたアクセントが加わり、後半戦にぴったりの刺激になります。

お酢を使えば全体が引き締まり、さっぱりとした味わいに。

それぞれのアイテムが持つ個性を活かせば、一皿で何度も味の変化を楽しめるのが魅力です。

元の味との比較とおすすめの使い方

とはいえ、初めて訪れる方にはまずそのままの状態で味わうことをおすすめします。

皿うどん本来の旨味・食感・香ばしさを感じた上で、後半に味変を取り入れるのが理想的です。

これは多くのレビューでも共通して語られている食べ方で、味の深みと幅の広さを存分に堪能できる方法です。

また、味変はお皿の一部で試すのがポイントです。

ソースやからしを一気に全体に混ぜると、せっかくの餡の風味が壊れてしまうこともあるため、少しずつ、少量からが鉄則。

自分なりの“ベストな味”を見つける楽しみも、この皿うどんには詰まっているのです。

長崎飯店の他メニューも見逃せない！

長崎飯店といえば皿うどんの印象が強いですが、実は他のメニューも高い評価を得ています。

何度も通う常連や「孤独のグルメ」ファンの中には、全メニュー制覇を目指す人も少なくないほどです。

ここでは、注目すべき料理をいくつかご紹介します。

春巻き・ムスロセット・ちゃんぽんの実力

ドラマでも登場した春巻きは、外はパリパリ、中は具沢山でジューシー。

「もう一本追加したい！」という声が多く聞かれる一品です。

また、ランチメニューとして人気のムスロセットも見逃せません。

キクラゲ卵肉炒めに蒸し餃子、ご飯がついてくるボリューム満点の内容で、満足度が非常に高いと評判です。

定番のちゃんぽんも根強い人気があります。

白濁スープにたっぷりの具材が浮かぶその見た目に、期待は自然と高まります。

実際、「具材の甘味とスープのやさしさが癖になる」というレビューも多く、季節を問わず愛されているメニューです。

食通が語るおすすめメニューまとめ

長崎飯店の真価は、皿うどんやちゃんぽんだけでなく、細部にまで行き届いた調理技術にあります。

一見シンプルなメニューでも、丁寧に仕込まれた出汁や絶妙な火加減が感じられるのです。

食通の中には、「チャーハンも抜群」「炒め物の香ばしさが段違い」という声も。

どのメニューを選んでも後悔しない安心感こそが、長崎飯店が長年愛されてきた理由の一つと言えるでしょう。

一度訪れたら、次は何を食べようかという期待が膨らむ、そんな懐の深さが魅力です。

長崎飯店 孤独のグルメで語られた魅力まとめ

「孤独のグルメ」に登場したことで全国区の知名度を得た長崎飯店。

ドラマをきっかけに訪れる人が絶えないのは、画面越しにも伝わる本物の美味しさと温かさがあったからです。

その魅力は、単なるグルメスポットにとどまらず、人々の記憶に残る食体験を提供してくれる点にあります。

聖地巡礼するなら知っておきたいポイント

まず押さえておきたいのが、渋谷店と高田馬場店の違い。

どちらの店舗も「孤独のグルメ」ファンにとっては欠かせないスポットですが、時間帯による混雑状況や、店舗の雰囲気はそれぞれ異なります。

開店直後を狙うと比較的スムーズに入店でき、より落ち着いて味わえます。

初訪問でも失敗しないオーダー方法

初めて長崎飯店を訪れるなら、「軟麺の皿うどん」を注文するのが鉄板。

これはドラマ内で五郎さんが食べたメニューでもあり、多くのレビューでも「まずはこれ」と推されています。

加えて、春巻きやちゃんぽんとのセット注文で、より幅広く長崎飯店の魅力を堪能できます。

味変に挑戦したいなら、後半に金蝶ソースやお酢を少しずつ試してみるのがおすすめ。

全体にかけるのではなく、お皿の一部で変化を楽しむのが通な食べ方です。

「孤独のグルメ」に憧れて来店した方も、一口食べればその実力に納得するはず。

長崎飯店は、思い出に残る味と出会える場所です。

五郎さんが感じた“孤独だけど満たされる食の幸せ”を、あなたもぜひ体験してみてください。