札幌雪祭りの食べ物のおすすめ！各会場ごとに美味しいグルメを紹介！

冬

この記事は、札幌雪祭りで堪能できる美味しい食べ物とその楽しみ方について詳しく紹介しています。

札幌雪祭りの各会場で試すべき美味しい食べ物、それぞれの食べ物がもつ北海道ならではの特徴や魅力を理解し、さらに食事を満喫するためのコツや注意点も紹介しています。

この記事を読むことで、あなただけの札幌雪祭りの食べ歩きプランを立てることが可能になり、美味しい食べ物を余すことなく楽しむことができるでしょう。

また、予算の設定方法や防寒対策、屋台やレストランでの注意点など、より良い食事体験をするための具体的なアドバイスも得られます。

北海道の美味しい食べ物を堪能しながら、一生忘れられない札幌雪祭りの体験をするための最良のガイドとなることでしょう。

札幌雪祭りの食べ物のおすすめ

大通会場、すすきの会場、つどーむ会場で、その地域特有の食べ物が用意されており、会場を巡ることで北海道の食の多様性を体感することができます。

では、それぞれ詳しく解説していきます。

大通会場の食べ物

大通会場は、雪まつりのメイン会場です。

西1丁目から西10丁目までの約1.5kmにわたって、大小さまざまな雪像や氷像が展示されています。

大通会場では、北海道の名産品や郷土料理を味わえる「北海道食の広場」が開催されます。

ここでは、以下のような食べ物が楽しめます。

ジンギスカン

ジンギスカンは北海道を代表する郷土料理で、その独特の風味と調理法から多くの人々に愛されています。

この料理は、羊肉と新鮮な野菜を特製の鉄板、通常はドーム型のもの、で焼くというシンプルながらも満足感のある食事を提供します。

肉には主に羊肉が使われます。

特に、肩ロース肉や脂身がある部位は、焼くときにじゅわっと溢れ出る脂が鉄板の上で野菜と絡み合い、一層深みのある風味を引き立てます。

羊肉は、特有の風味があり、これがジンギスカンの特徴的な味わいを作り出しています。

そして、この羊肉によく合うのが新鮮な野菜たちです。

特に、タマネギやピーマン、キャベツなどの香ばしく焼けた野菜は、肉の脂っぽさをさっぱりと洗い流してくれる役割を果たします。

これらの野菜は、肉と一緒に焼かれることで、素材そのものの甘さや旨みを引き立てます。

この料理のもう一つの特徴は、甘辛い特製タレです。

このタレは、焼いた肉や野菜をからめて食べます。

ソースの甘さが羊肉のジューシーさを引き立て、スパイシーな辛さがその風味を一層深めます。

そして、このタレの味わいが全体のバランスを取りながら、一皿の中に多彩な味わいをもたらします。

要するに、ジンギスカンは、羊肉のジューシーさと野菜のさっぱりとした味わい、そして特製タレの甘辛さが絶妙にマッチした、シンプルだけど味わい深い料理です。

これが北海道で人気のある理由であり、札幌雪祭りでは、その香ばしい香りと共に訪れた人々を魅了します。

ラーメン

札幌は、日本全国から観光客を引きつける多くの魅力を持っていますが、その中でもラーメンは特に注目される存在です。

札幌はラーメン発祥の地とも言われ、その歴史と伝統は日本のラーメン文化に深い影響を与えています。

札幌ラーメンの最大の特徴は、そのバラエティに富んだスープです。

醤油味、味噌味、塩味といった基本のラインナップはもちろん、それぞれの店舗が独自のアレンジを加えることで、無数の風味のバリエーションが生まれています。

ラーメン好きにとって、札幌はまさに探求の場であり、新たな味の発見が待っています。

札幌ラーメンの代表とも言える味噌ラーメンは、厚みのある味噌ベースのスープが特徴で、こってりとした濃厚な味わいが特徴です。

また、具材としては豚肉やモヤシ、コーン、バターなどが多く使われます。

これらの具材がスープと絡み合い、多層的な味わいを生み出します。

また、寒い冬の季節には、熱々のラーメンが体を温めてくれます。

寒さで縮こまった体が、ラーメンの熱とスープの温かさでじんわりと解きほぐされる瞬間は、まさに至福の時間と言えるでしょう。

要するに、札幌のラーメンはそのバラエティ豊かなスープと具材、そして温かさが提供する心地よい満足感から、多くの人々に愛され続けています。

札幌雪祭りに訪れた際には、ぜひ地元のラーメン店で、その地域特有の味わいを堪能してみてください。

カニ

北海道は豊富な自然資源と海産物の宝庫として知られ、その中でもカニは特に注目に値します。

北海道の海ではズワイガニやタラバガニなどの種類のカニが豊富に取れ、それらは新鮮で肉厚な身を持つことで知られています。

ズワイガニはその肉厚でジューシーな身と甘みが特徴で、一度食べたら忘れられない美味しさがあります。

また、タラバガニはその巨大さと力強い味わいで知られ、特に蟹味噌を楽しむことができます。

カニはそのまま茹で上げて食べるのはもちろん美味しいですが、北海道ではカニを使った多種多様な料理も提供されています。

たとえば、カニ汁はカニの旨味がたっぷりと溶け込んだスープが特徴で、一緒に煮込まれた野菜とともにカニの風味を堪能することができます。

また、カニ寿司は新鮮なカニの身が豪快にトッピングされた一品で、シャリとカニの味わいが口の中で広がります。

カニは豊富な栄養素を含み、特に亜鉛やタウリンなどが豊富で、美味しさだけでなく健康にも良い食材です。

また、見た目の豪華さもあり、食卓を華やかにする存在とも言えます。

まとめると、北海道で提供されるカニは新鮮で美味しく、様々な料理で楽しむことができます。

札幌雪祭りに訪れた際には、ぜひ地元のレストランや屋台で、この地でとれた新鮮なカニを堪能してみてください。

スイーツ

北海道は美味しい食材が揃っている場所として知られていますが、その中でも特にスイーツの品質と多様性は目立ちます。

北海道は日本で最も生産量が多い乳製品の産地でもあり、その新鮮でクリーミーなミルクは、多種多様なデザートやスイーツに利用されています。

特に注目すべきは北海道産のホワイトチョコレートです。

これはミルキーでリッチな風味が特徴で、独特の口どけと共に甘さが広がります。

また、ミルクキャラメルは、濃厚なミルクの味わいと程よい甘さが魅力で、一度食べればその風味を忘れることは難しいでしょう。

雪まつりの期間中には、これらのスイーツに加えて雪まつりにちなんだ特別なデザートも提供されます。

ホワイトチョコレートを使った雪の結晶型のクッキーや、冬季限定のアイスクリームなど、雪まつりならではのスイーツを楽しむことができます。

さらに、スイーツ好きには嬉しい情報として、札幌には「白い恋人パーク」や「ロイズチョコレートワールド」などのスイーツのテーマパークもあります。

これらの場所では、スイーツの製造工程を見学したり、オリジナルのスイーツを作ったりすることができます。

また、多種多様なスイーツを試食したり購入したりすることも可能です。

北海道はまさにスイーツの楽園であり、雪まつり期間中に訪れた際には、その美味しさと多様性を堪能する絶好の機会です。

それぞれのスイーツが持つユニークな風味と美味しさを味わってみてください。

すすきの会場の食べ物

すすきの会場は、札幌市内でも有名な繁華街です。氷像や氷彫刻が並ぶ幻想的な会場です。

すすきの会場には、屋台やレストランが多くあります。

ここでは、以下のような食べ物が楽しめます。

お寿司

北海道は特に海産物の宝庫で、その新鮮さと種類の豊富さは日本国内でも特筆すべきものがあります。

そのため、札幌雪祭りのすすきの会場では、マグロ、イクラ（鮭の卵）、ウニ（海胆）など、様々な高級な寿司ネタを楽しむことができます。

これらの寿司ネタは、そのまま食べるだけでなく、巻き寿司やちらし寿司など、様々な形状の寿司で味わうこともできます。

それぞれのネタが持つ独特の風味や食感が楽しめるので、寿司を一度試してみることをおすすめします。

また、北海道の寿司は新鮮な素材を活かしたシンプルな調理法が特徴です。

一口頬張ると、まるで海の恵みを直接味わっているかのような感覚を味わえます。

このように、北海道のお寿司はその新鮮さと種類の多さから、訪れる全ての人に楽しんでもらえるはずです。

お肉

札幌は日本国内外から集まる観光客を楽しませるための豊富な食事の選択肢を提供しており、その中でも美味しいお肉の料理は特に評価が高いです。

この地で取れる新鮮な牛肉や豚肉は、それ自体がもつ甘さと柔らかさを備えており、その美味しさは口に入れた瞬間に感じることができます。

焼肉は、特に札幌の肉料理の中でも人気があります。

炭火でじっくりと焼かれた肉は、その香ばしさとジューシーさで人々の心をつかみます。

また、しゃぶしゃぶは、肉を薄くスライスして湯にさっとくぐらせて食べるというシンプルな料理方法ながら、肉の旨味をダイレクトに味わうことができます。

さらに、札幌ではジビエ料理も提供しているお店が増えてきています。

ジビエとは野生の動物の肉のことで、その独特の味わいと食感は、新しい美味しさを求める食通たちに喜ばれています。

た、馬刺しは馬肉の刺身のことで、その淡泊ながらも濃厚な風味が特徴です。

これらの料理は札幌でしか味わえない特別な味覚体験を提供してくれます。

肉好きにとって札幌はまさにパラダイスであり、その美味しさと多様性を楽しむことができます。

様々な肉料理を試しながら、その味と風味の違いを堪能してみてください。

居酒屋

居酒屋は、日本の飲食文化の一部と言っても過言ではありません。

その魅力の一つは、地元の飲み物と美味しいおつまみを一緒に楽しむことができる点にあります。

そして札幌は、その絶妙な組み合わせを体験するのに最適な場所です。

札幌の居酒屋では、地元北海道産の美味しい地酒やビールを堪能することができます。

これらの飲み物は、清涼感や独自の風味があり、食事との相性も抜群です。

地元で育った米や麦を使用した地酒やビールは、その土地の風土を感じさせてくれます。

また、居酒屋のもう一つの魅力は、その豊富な食事の選択肢です。

新鮮な刺身から、シャキシャキのサラダ、香ばしい唐揚げまで、種類豊富なおつまみを楽しむことができます。

これらの食べ物は、ビールや地酒との相性がよく、一緒に食べることでその美味しさがより一層引き立てられます。

札幌雪まつりの終わりに、地元の人々や他の観光客と一緒に居酒屋で一杯を楽しむのは、楽しい経験となるでしょう。

札幌の居酒屋は、地元の味を堪能しながらリラックスできる空間を提供してくれます。

そのアットホームな雰囲気と美味しい飲食で、一日の疲れを癒し、素敵な思い出を作ることができます。

ラーメン横丁

すすきのエリアにある「ラーメン横丁」は、日本全国からラーメン愛好家を引き寄せる名物スポットです。

その名の通り、このエリアは個性豊かなラーメン店が軒を連ねています。

ここには、伝統的な日本のラーメンから地元独自の味まで、あらゆる種類のラーメンが集まっています。

札幌はラーメンの発祥地とも言われており、その中でも味噌ラーメンは特に人気があります。

ここラーメン横丁では、この味噌ラーメンをはじめ、塩味や醤油味など様々なフレーバーのラーメンを楽しむことができます。

一つ一つの店舗が独自のスープや麺、具材を使用しており、そのバラエティはまさに無限大。

自分の好みにピッタリの一杯を見つけるのが、ラーメン横丁を訪れる楽しみの一つです。

ラーメンはボリュームがあり、身体を温めてくれるため、寒い札幌の冬には最適な食事と言えます。

また、ラーメン横丁ではラーメンを作る職人の技を間近で見ることができ、その圧巻のパフォーマンスは食事だけでなく、一つのエンターテイメントともなります。

あなたがラーメン好きであれば、このラーメン横丁は絶対に見逃せないスポットです。

何軒ものラーメン店がひしめき合うこの場所で、あなただけの一杯を見つけてみてはいかがでしょうか。

つどーむ会場の食べ物

つどーむ会場は、札幌市東区にあるコミュニティドームです。

雪まつりの中でも最も広い会場で、雪遊びやスノーアクティビティが楽しめます。つどーむ会場では、以下のような食べ物が楽しめます。

カレー

つどーむ会場では、スパイシーでハートウォーミングなカレーが特に人気のメニューです。

この会場では、世界中からさまざまな種類のカレーが集まります。

インドの伝統的なカレーや、ココナッツミルクを使ったタイのカレーなど、その種類は非常に多彩です。

そしてそれぞれのカレーは、自分の好みに合わせて辛さやトッピングをカスタマイズすることが可能です。

カレーは香ばしい香りと深みのある味わいで、寒い冬の日に体を内側から温めてくれます。

そのうえ、ご飯と一緒に食べるため、満足感がありエネルギーもしっかりと補給できます。

雪遊びで体力を消耗した後に、スパイシーで美味しいカレーを食べることは、まさに元気の源です。

つまり、つどーむ会場でカレーを食べることは、世界各国の美味しいカレーを楽しみながら、体温を上げ、元気を取り戻す最適な方法と言えるでしょう。

是非、カレーの豊富なメニューの中からあなたのお気に入りを見つけて、札幌雪祭りを存分に楽しんでください。

ホットドッグ

ホットドッグは、食べやすさと味の豊かさから人気のあるスナックで、特に手軽に食べられる点がその魅力です。

これは基本的に、特製のパン（通常はロングロール型）の間に焼いたソーセージを挟んだものです。

しかし、ホットドッグの真の楽しみは、その単純さの中に無限のバリエーションが存在することです。

つまり、どの種類のソーセージを使用するか、どんなトッピングを加えるかによって、ホットドッグの風味は大きく変わります。

チーズやピクルス、オニオン、トマトなどの野菜を追加することで、ホットドッグはより栄養価が高く、満足感のある食事に変わります。

また、辛いチリソースやマヨネーズ、ケチャップ、マスタードなどのソースを加えることで、口当たりや風味を自分好みに調節できます。

さらに、ホットドッグは食べるのが簡単で、包装紙に包んで持ち運びが容易なため、移動中や雪遊びの合間に食べるのにも適しています。

甘いソースを選べば、子供にも大人気のスナックに。

辛いソースを選べば、大人の味覚を刺激する美味しい一品に。

どんな好みでも満足できるホットドッグを、札幌雪祭りのつどーむ会場でぜひ楽しんでみてください。

スープ

スープはその温かさと滋養価の高さから、体を温め、栄養を補うのに最適な飲み物です。

特に寒い冬季の札幌雪祭りでは、一杯のスープがすばらしい温まり方を提供します。

札幌雪祭りのスープの選択肢はさまざまです。

コーンスープは、甘さとクリーミーな食感が特徴で、とてもリッチな味わいです。

これは通常、北海道産の新鮮なコーンから作られ、その自然の甘さを引き立てます。

一方、ポタージュはフレンチクイジーヌの伝統的なスープで、通常は野菜をペースト状にしたものをクリームやミルクで薄めたものです。

これはしっかりとした風味があり、飽きのこない滑らかでリッチな味わいが楽しめます。

他にも、クラムチャウダーのようなシーフードベースのスープや、ミネストローネのようなトマトベースのスープ、豚骨ラーメンのスープなど、さまざまな種類のスープが楽しめます。

また、スープは手軽に飲め、コップやマグカップに注ぐだけで楽しむことができます。

これは特に屋外での活動や雪遊びの後にはぴったりの選択肢で、手元を暖めながら体全体も温めてくれます。

そしてそのまま飲むだけでなく、パンやクラッカーと一緒に食べることでさらに満足感を得ることができます。

さまざまな種類のスープを試してみて、札幌雪祭りでの体の温まり方を最大限に引き出しましょう。

アイスクリーム

アイスクリームは、季節を問わずに楽しむことができるデザートの一つです。

一見すると冬にアイスクリームを食べるのは寒そうに思えますが、冷たいアイスクリームが発する濃厚な風味と口どけは、冬の寒さを忘れさせてくれます。

特に、札幌雪祭りでのアイスクリームは、その場で食べることで、体感温度の対比が味わいをさらに引き立ててくれます。

札幌雪祭りのアイスクリームでは、その多くが北海道産の新鮮なミルクを使って作られています。

北海道は良質な乳製品で知られており、そのための基となる牛乳は、その濃厚さと独特の風味が特徴です。

それを使用したアイスクリームは、口当たりが滑らかで、深いクリーミーさと風味が感じられます。

このアイスクリームは、一度食べたら忘れられない味わいを持つことでしょう。

アイスクリームのフレーバーは、バニラやチョコレートなどの定番の味から、ミントチョコチップやストロベリー、抹茶などの変わり種の味まで、さまざまです。

また、北海道ならではのフレーバー、例えば、メロンやラベンダー、甘納豆などもあります。

これらの特別な味は、普段味わうことのできない新鮮な経験を提供します。

そのため、札幌雪祭りを訪れた際は、アイスクリームスタンドで様々なフレーバーを試してみてください。

そして、冷たいアイスクリームが雪景色の中でどのように風味が際立つのか、その独特な経験を楽しんでみてください。

幌雪まつりの食事を楽しむコツ

札幌雪まつりの食べ物は、どれも美味しくて魅力的ですが、注意点もあります。

以下のコツを参考にして、食事を楽しみましょう。

予算を決める

札幌雪祭りの魅力は、見事な雪像やアクティビティだけではありません。

さまざまな屋台やレストランで提供される美味しい食事も、雪祭りを楽しむ大きな要素です。

しかし、これらの食べ物や飲み物は、一般的には少々価格が高めに設定されていることが多いです。

そのため、雪祭りでの食事を満喫するためには、適切な予算計画が必要となります。

まずは、行く前に雪祭りで何を食べたいか、どのくらいの金額を食事に使いたいかを考えてみましょう。

食べ物の種類や価格については、事前に雪祭りの公式ウェブサイトや食べログなどのレビューサイトをチェックすると良いでしょう。

また、友人や知人が過去に雪祭りを訪れた経験がある場合、その人たちの体験談やアドバイスも参考になります。

予算を決めたら、その予算を守ることが大切です。

気をつけたいのが、現地でついつい予算を超えてしまうこと。

美味しそうなものに目が行き、ついつい手が出てしまうことはよくあります。

しかし、予算を超えてしまうと、後で金銭的なストレスを感じてしまうことがあるので、注意が必要です。

また、雪祭りの屋台や食堂では、基本的に現金が主な支払い方法となっています。

カード払いができない場所も多いので、現金を用意して行きましょう。特に、小銭は屋台での買い物に便利です。

レジでのおつりを待つ時間を短縮できるので、混雑時には特に有効です。

札幌雪祭りでの食事は、一見すると少々高いように思えますが、北海道の新鮮な食材を使った料理や、雪祭りならではの特別なメニューを楽しむことができます。

適切な予算計画を立てて、美味しい食事を堪能しましょう。

防寒対策をする

札幌雪まつりは、冬季に開催される屋外イベントです。そのため、とても寒い環境下で食事を楽しむことになります。

特に、食べ物を持つ手や首周りは風に晒されやすく、寒さを強く感じやすい部位です。

そのため、手袋やマフラーなどの防寒具を利用して、体温を保つようにしましょう。

手袋を使う場合、食事をしながらでも手袋を脱がないといけない状況を避けるために、指先が自由に動かせる手袋を選ぶと良いです。

また、飲食中に汚れた場合でも洗いやすい素材を選ぶことも大切です。

マフラーも防寒対策に重要なアイテムですが、食事中に邪魔にならないように、適切な長さと太さのものを選ぶと良いでしょう。

また、食べ物の匂いが付きにくい素材を選ぶのもおすすめです。

さらに、食べ物自体が冷えてしまわないようにする工夫も必要です。

特に、暖かい食べ物は冷えると味が落ちてしまう可能性があります。

保温容器に入れてから食べるか、購入したらすぐに食べるように心掛けましょう。

これにより、食べ物が最も美味しく感じられる状態を保つことができます。

札幌雪祭りでは、厳しい寒さと戦いながら美味しい食べ物を楽しむことになります。

しかし、適切な防寒対策を行えば、寒さを感じずに食事を楽しむことが可能です。

快適に食事を楽しむためにも、しっかりとした防寒対策を忘れずに行いましょう。

札幌雪祭りで食べたいグルメを楽しむための注意点

札幌雪祭りで食べたいグルメを楽しむには、いくつかの注意点があります。

これらの注意点を押さえておくことで、札幌雪祭りでの食事体験がより快適になります。

屋台は混雑するので早めに並ぶ

札幌雪祭りの醍醐味の一つは、さまざまな食べ物を提供する屋台です。

しかし、この屋台は美味しさと手軽さから非常に人気が高く、特に昼食や夕食の時間帯は大変混雑します。

待ち時間を短縮し、より多くの種類の食べ物を楽しむためには、混雑する前の時間帯に訪れることがおすすめです。

昼前や夕方の早い時間帯に訪れれば、比較的スムーズに食事を楽しむことができます。

お店は予約が必要な場合がある

雪祭り期間中は札幌市内のレストランや飲食店も多くの観光客で溢れます。

特に評判の良いお店は、事前予約なしでは食事を楽しむことが難しい場合があります。

行きたいお店がある場合は、事前に電話やインターネットで予約をすることをおすすめします。

これにより、待ち時間なくスムーズに食事を楽しむことができます。

テイクアウトは持ち帰りやすいように工夫する

屋台や飲食店で提供される食べ物の中には、テイクアウトできるものも多いです。

しかし、雪祭り会場は広大で、座って食事を楽しむスペースが限られています。

そのため、歩きながら食べることや、ホテルや自宅に持ち帰って食べることを考えると、容易に持ち運べ、食べやすいものを選ぶと良いでしょう。

また、食べ残しを持ち帰る場合は、レジ袋やラップなど、食べ物を包むためのアイテムを持参すると便利です。

札幌雪祭りの食べ物のおすすめのまとめ

札幌雪祭りにおける食事体験は、雪の芸術を楽しむことと並び立つ重要な楽しみの一つです。

大通、すすきの、つどーむの各会場でそれぞれ異なる美味しい食べ物やレストランを楽しむことができます。

そして、それぞれのエリアで提供される食べ物は、札幌や北海道の伝統的な味を堪能する絶好の機会です。

大通会場では、ジンギスカンやラーメン、カニ、そしてスイーツなど、北海道の食の魅力を感じることができます。

すすきの会場では、お寿司やお肉、居酒屋やラーメン横丁など、都会的な雰囲気と共に美味しい食事を楽しむことができます。

また、つどーむ会場では、カレーやホットドッグ、スープ、そして北海道産の新鮮なミルクを使ったアイスクリームなど、家族連れや子供にも人気の食べ物が揃っています。

各会場で様々な食事を楽しむ上で重要なのは、食事を楽しむコツを知ることです。

予算を決めたり、防寒対策をすることで、食事をより楽しむことができます。

また、札幌雪祭りで食べたいグルメの注意点も覚えておくと良いでしょう。

屋台は混雑するので早めに並ぶ、お店は予約が必要な場合がある、テイクアウトは持ち帰りやすいように工夫するなど、いくつかのポイントを押さえることで、スムーズに食事を楽しむことができます。

以上が、札幌雪祭りで楽しむべき食事のポイントとなります。

札幌雪祭りの期間中は、美しい雪のアートを堪能しつつ、北海道の美味しい食べ物を楽しむことで、一生忘れられない経験を得ることができるでしょう。

コメント