クリスマスのお菓子のジンジャークッキー意味や由来について知っていますか?
クリスマスと言えば、イルミネーション、家族との暖かな団らん、そして感謝の気持ちを込めたプレゼント交換が思い浮かぶかと思います。
そして、この特別な季節には欠かせないのが、クリスマスのお菓子のジンジャークッキーです。
ジンジャークッキーは世界中で愛され続けてますが、ジンジャークッキーはなぜこの時期に欠かせないのでしょうか?
今回は、この記事で意味や由来を紹介します!
ジンジャークッキーとは?
独特なショウガの風味のお菓子
ジンジャークッキーは、その名の通り、ショウガの香ばしい風味が特徴的なお菓子です。
ショウガは、古くから多くの料理やお菓子に使用されてきたスパイスで、ジンジャークッキーにはこのショウガの香りがしっかりと感じられるのが特徴です!
さらに、ショウガのほんのりとした味は、一度食べたら忘れられない味です。
デザインの楽しさ
ジンジャークッキーは、シンプルな四角形から、人型、動物型、星型など、さまざまな形があります。
その可愛らしい見た目から自分たちで飾りつけをする楽しさがあります。
クリスマスの時期には家族みんなで楽しく作る機会にも良いと思いますよ。
〜ecvo 季節のアート〜
ジンジャークッキー
香りの強いしょうがを入れることで 魔よけにもなったそう
◉子どもクラス
・11/12(土) 14:20〜 16:35〜 田園調布せせらぎ館
・13(日) 10:20〜 オンライン
・16(水) 15:35〜 オンライン
◉体験:2750円(税込)https://t.co/wXz5E7waw8 pic.twitter.com/EER65dUgtn— エクボ🎨絵画教室 (@ecvo_kaco68) November 10, 2022
ジンジャークッキーの意味
「魔除け」としてのジンジャークッキー
昔からの伝説によれば、クリスマスにジンジャークッキーを食べることには「魔除け」の意味があると言われています。
クリスマスは家族や友人とともに過ごす温かい時間でありながら、同時に冬を迎えるこの時期は、神話の中で「闇の力」が強まるとされました。
そのため、ジンジャークッキーのスパイシーなショウガの香りや味は、悪い力を遠ざける力があると信じられてきました。
家族の中心であるキッチンから広がるショウガの香りは、家全体を包み込み、家族を守る魔除けの意味があります。
ショウガの健康効果
ショウガは、その温かな特性や健康への良い影響から、さまざまな料理やお茶、そしてお菓子に用いられてきました。
ジンジャークッキーには、このショウガの温かさや、健康を思う気持ちが込められています!
寒い冬の時期、体を温めるためにショウガを取り入れる文化があり、ジンジャークッキーも親しまれるようになったそうです。
【豆知識🎉】
クリスマスによく目にするジンジャークッキー。ジンジャーやシナモンなどの強い香りのする香辛料は魔よけの意味を持っていることから、クリスマスシーズンに作ってツリーに飾るようになったと言われているそうです🎄🎅#洋々 #クリスマス pic.twitter.com/UKDemsd9Y2
— 洋々アンバサダーズ (@you2ambd_2) December 25, 2022
ジンジャークッキーの由来
古いヨーロッパの歴史
ジンジャークッキーは、その起源をヨーロッパとして知られています。
特に中世のヨーロッパで、ショウガなどのスパイスが取引されるようになると、これら使ったお菓子が生まれました。
ショウガは、保存性にも優れる特徴から、旅をする際の携帯食としても利用されていました。
お祝いの時の特別なお菓子
時間が経つにつれ、ジンジャークッキーは単なる日常のお菓子から、お祝い事の際の特別お菓子となりました。
特にクリスマス時期には、家族みんなで集まり、クッキーを手作りする習慣が根付いていたので、クリスマスの象徴的なお菓子として、多くの人々に親しまれるようになったそうです。
ジンジャーブレッドマンとしての人気
ジンジャークッキーの中でも、特に「ジンジャーブレッドマン」という人型のクッキーは、多くの物語や伝説にも登場するほどの人気があります。
その起源はさまざまな説があり、一つの答えは無いのかもしれませんが、物語に登場するほど、多くの人々に時代を超えて愛され続けています。
まとめ
ジンジャークッキーは、ただのお菓子としての姿だけでなく、多くの深い意味を持っております。
ショウガの香りが広がるキッチンは、まるで家族を温かく包み込むような存在だと思います。
この香りには「魔除け」としての役割があるので、家族を守る力が宿っていることは紹介しましたが、ジンジャークッキーを焼きながら、家族の絆を深めて、家族の安全を願う気持ち、これがジンジャークッキーをクリスマスに食べる意味なのかもしれませんね。
コメント