孤独のグルメ パタン実食レポ！第一亭の魅力とは？

「孤独のグルメ」で取り上げられて以来、横浜・野毛の名店「第一亭」はグルメファンの聖地となっています。

中でも裏メニューから表メニューに昇格した「パタン」と「チートの生姜炒め」は、訪れた人々を虜にする絶品料理。

本記事では、実際に「第一亭」で人気メニューを実食したレポートをもとに、パタンの味わいや魅力、来店時の注意点などを詳しくご紹介します。

第一亭のパタンはどんな味？実食レポでわかる魅力

「孤独のグルメ」で注目を集めた「第一亭」の看板メニューのひとつが、裏メニューから昇格した「パタン」です。

その中毒性のある味わいは、初めて食べる人を強烈に印象付けます。

ここでは、その実食体験を通じて感じた「パタン」の魅力を詳しくお伝えします。

ニンニクたっぷり！「パタン」は台湾風ペペロンチーノ

パタンは一見シンプルな冷やし中華風の和え麺。

しかしその味の正体は、大量の生ニンニクとごま油が絡むパンチの効いた一皿です。

その濃厚さと刺激は、まさに「平日には食べてはいけない」と言われるほど。

裏メニューから表メニューへ昇格した理由とは？

もともとは賄い料理として出されていた「パタン」は、常連のリクエストから裏メニューとして知れ渡り、やがて正式にメニュー入りしました。

注文率の高さからもわかるように、多くの来店者がこれを目当てに訪れています。

強烈なインパクトと中毒性が、リピーターを生む所以です。

つけ麺風の食べ方も人気！スープとの相性も抜群

そのままでも十分美味しいパタンですが、店員のおすすめは付け合わせのスープに浸けて食べる方法。

これがまた絶妙で、ニンニクの濃さを和らげながら、つけ麺風のまろやかな味わいに変化します。

「台湾風ペペロンチーノ×つけ麺」という新しい発見に、驚かされること間違いなしです。

「チートの生姜炒め」は酒好き必食の絶品おつまみ

第一亭で「パタン」と並んで高い人気を誇るのが、「チートの生姜炒め」です。

豚の胃袋を使った台湾風のおつまみで、酒好きにこそ味わってほしい逸品。

食感と風味、そしてアレンジの幅広さが、訪れた人々を魅了しています。

トロトロ食感と生姜の風味が食欲を刺激する

チートとは豚の胃袋を柔らかく煮込み、生姜で炒めた料理です。

見た目からは想像できないほどトロトロとした口当たりと、しっかりと効いた生姜の香りが食欲をかき立てます。

「ホルモンは苦手…」という人にも、臭みのない仕上がりで驚きを与える一皿です。

味変も楽しめる！お酢・唐辛子・ソースの組み合わせ

そのままでも美味しいチートですが、卓上の調味料で味変するのもまた一興。

お酢をかけるとサッパリとした味に、唐辛子を加えればピリ辛に。

さらに意外なことに、ソースとの相性も抜群と評判です。

注文時のポイントと訪問時の注意点

第一亭は「孤独のグルメ」効果で常に人気店となっており、訪れるタイミングや注文内容にちょっとしたコツが必要です。

特に「パタン」や「チート」を確実に味わいたいなら、事前の準備とタイミングが重要になります。

ここでは、実際の体験を踏まえたおすすめポイントをご紹介します。

開店前から行列！確実に食べるなら何時に行くべき？

第一亭は16時30分開店ですが、人気メニュー狙いの客が開店前から行列を作ります。

確実に入りたいなら30分前には並ぶのが理想です。

特に土日や祝日は行列が長くなりがちなので、早めの行動を心がけましょう。

パタンを頼むなら人に会う予定はNG！強烈なにんにく臭

パタンはその凄まじいニンニク量が魅力ですが、逆に人と会う前には避けたいメニュー。

実際、店員さんからも「予定があるならやめておいた方がいい」と忠告されるほどです。

仕事帰りやデートの前には注意が必要です。

第一亭で他に試すべきメニューとは？

パタンやチートだけでなく、第一亭には魅力的なメニューが豊富に揃っています。

一度の訪問では食べきれないほど、心惹かれる料理ばかり。

ここでは、特におすすめのメニューをご紹介します。

豚タン・ホルモン炒め・焼きビーフンなども人気

豚の部位を巧みに使った料理が豊富な第一亭では、豚タンの味噌ダレ焼きも定番の人気。

柔らかな食感にネギと味噌のコクが加わり、ごはんにもお酒にもぴったりです。

また、ホルモン炒めや焼きビーフンなど、B級グルメ感あふれる一品も外せません。

一人では頼みきれない！？リピート必至のラインナップ

第一亭のメニューはどれもボリューム満点で、一人では注文に限りがあります。

そのため、リピート訪問して違うメニューを試す楽しみがあるのもこの店の魅力です。

数人でシェアしながら色々試すのがベストかもしれません。

孤独のグルメ パタン実食レポ！第一亭の魅力とは？のまとめ

横浜・野毛の「第一亭」は、「孤独のグルメ」で紹介されたことで一躍有名になった老舗の台湾料理店です。

看板メニューであるパタンとチートの生姜炒めは、どちらも個性あふれる味で、一度食べたら忘れられない体験となります。

料理の美味しさだけでなく、昔ながらの雰囲気漂う店内も含めて、非日常のグルメ旅を味わえる場所です。

ドラマの聖地「第一亭」は一度は訪れたいグルメの宝庫

井之頭五郎が訪れた聖地巡礼をしたい人にとっても、第一亭は欠かせないスポット。

実際にゴローと同じようにカウンターに座り、同じメニューを味わえば、ドラマの世界を体感できます。

「孤独のグルメ」ファンならずとも満足できる一店です。

「パタン」と「チート」は必食！強烈な個性が光る逸品

「パタン」の圧倒的ニンニク感、「チート」のとろける食感と生姜の香り。

どちらも他ではなかなか味わえない、唯一無二のメニューです。

ぜひ、食べるタイミングと予定を考慮したうえで、思い切って挑戦してみてください。