バーベキューで子供が盛り上がるレシピ7選！家族で楽しむ！

夏

バーベキューは家族や友人と一緒に楽しめるアウトドアイベントの一つですね！

本記事では、子供たちが楽しめるバーベキューについて、レシピや演出、学びについて詳しく紹介していきます。

初めてバーベキューをする方や、子供と一緒に楽しむバーベキューを企画している方にも、役立つ情報が満載です。

是非、参考にしてみてください。

バーベキューで子供が盛り上がるレシピ7選

今回は以下の7品を紹介します。

  • ミニチーズドック
  • 粉末スープを使ったコーンクリームパスタ
  • アメリカンドッグ
  • はしまき
  • ミートボールパスタ
  • マシュマロで作るキャラメルポップコーン
  • コロッケホットサンド

それでは作っていきましょう！

ミニチーズドック

ミニチーズドックは、小さなウィンナーソーセージをチーズで包んで揚げたものです。

作り方

  • ①フライパンを弱火で温め、ウインナーに焼き色が付くまで炒める。
  • ②ウインナーを端に寄せ、半分に切ったとろけるチーズを焼く。 ※このときチーズが大きく膨らんだら、その部分は焼けにくいのでヘラなどで潰してください。
  • ③チーズの泡が小さくなり焼き色が付いてきたらウインナーを端に乗せる。
  • ④へらでウインナーにチーズを巻くようにコロコロと転がす。

材料

  • ウインナー　適量
  • とろけるチーズ　適量

粉末スープを使ったコーンクリームパスタ

粉末スープを使ったコーンクリームパスタは、コーンポタージュスープの素を使うためとっても簡単に作れ、甘みもあって子どもがとっても喜んでくれます。

作り方

  • (1) 密閉容器にパスタと水を入れて2時間以上置き水戻しパスタを作る。
  • (2) 容器に牛乳、コーンスープの素、粉チーズ、卵黄を入れて混ぜ合わせる。
  • (3) パスタの戻し汁、塩をフライパンに入れ中火にかけて沸騰させる。水戻しパスタを加えて２～３分加熱する。
  • (4) 火を止めて(2)を加えて混ぜ合わせる。
  • (5) 仕上げに黒コショウを散らす。

材料

  • パスタ　100g
  • 水　300ml
  • 牛乳　50ml
  • コーンスープの素　1袋
  • 卵黄　1個分
  • 粉チーズ　大さじ
  • 2 塩　少々

アメリカンドッグ

ホットサンドメーカーを使ったアメリカンドッグです。

作り方

  • ①器に卵、牛乳を入れしっかりと混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えてサッと混ぜ合わせる。
  • ②ホットサンドメーカーに油をひき、ホットケーキの生地を2/3程流し入れる。
  • ③ウインナーを並べ、残りのホットケーキの生地をウインナーの上から掛ける。
  • ④ホットサンドメーカーを閉じて弱火で両面4分ずつ焼く。
  • ⑤取り出して食べやすい大きさに切り分ける。

材料

  • ホットケーキミックス　50g
  • 卵　1個
  • 牛乳　50ml
  • ウインナー　4本(皮なし、鶏肉も配合されている優しい味のものがオススメ)
  • サラダ油　適量

はしまき

はしまきは、お好み焼きを割りばしに巻いたものです。

作り方

  • ①青ネギを小口切りにし、紅しょうがはみじん切りにする。
  • ②器に小麦粉、水、卵を入れてだまが無くなるまで混ぜ合わせる。
  • ③顆粒だし、青ネギ、紅ショウガ、干しエビ、天かすを加えて混ぜ合わせる。
  • ④鉄板を弱めの中火で温め、油をひく。
  • ⑤③のタネを薄く広げ、白っぽくなってきたら箸を割りばしで挟み、ヘラなどを使って割りばしに巻く。巻き終わりの部分に少しタネを塗り、くっつくように少し抑えながら焼く。
  • ⑥皿に取り出して、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青のりを掛ける。

材料

  • 小麦粉　50g
  • 水　100ml
  • 卵　1個
  • 顆粒だし　小さじ1
  • 青ネギ　2本
  • 紅ショウガ　適量
  • 干しエビ　大さじ1
  • 天かす　大さじ2
  • サラダ油　適量
  • お好み焼きのタレ、マヨネーズ、鰹節、青のり　適量

ミートボールパスタ

ミートボールパスタは、キャンプ場でも簡単に作れるようフライパンでソースを作りながら、そのソースでパスタも茹でたものです。

作り方

  • ①マッシュルームはキッチンペーパーなどで汚れをこすり落とす。石づきの硬い部分を切り落として薄切りにする。
  • ②トマトは半分に切り、ヘタを取り除いて一口大に切る。
  • ③フライパンに水、塩２ふたつまみ、パスタを入れて中火にかける。フライパンが小さい場合はパスタを半分に折る。
  • ④沸騰したらミートボール、トマト、マッシュルーム。ケチャップ、コンソメ、すりおろしニンニクを加える。再度沸騰したら弱火にしてパッケージにある分数－１分茹でる。水分が足りなくなりそうになったら適宜水を加える。
  • ⑤塩、コショウで味を調整し、お好みで粉チーズを掛けて仕上げにパセリを散らす。

材料

  • パスタ　100g
  • 水　200ml
  • ミートボール　1袋(120g)
  • トマト　1個　トマト缶を遣うなら1/3缶程度
  • マッシュルーム　2個
  • ケチャップ　大さじ1
  • コンソメ　小さじ1
  • すりおろしニンニク　適量
  • 塩・胡椒・パセリ　適量
  • (お好みで)粉チーズ　適量

マシュマロで作るキャラメルポップコーン

マシュマロを使って簡単にできるキャラメルポップコーン。

作り方

  • ①フライパンにポップコーンの素、サラダ油を入れ中火で加熱する。
  • ②蓋をしてポップコーンがはじけるまで炒める。このとき焦げ付かないように何度かフライパンをゆする。
  • ③はじけるのが納まったら火を止め、しばらく放置する。 ※火を止めた後にもポップコーンがはじけることがある為です。
  • ④ポップコーンを皿などに取り出す。
  • ⑤フライパンを弱火で温めバターを溶かす。
  • ⑥マシュマロを加えて混ぜ合わせ、キャラメル色になるまで煮詰める。
  • ⑦火を止めてポップコーンを加えて、ポップコーンにキャラメルが絡むように混ぜ合わせる。
  • ⑧ポップコーンを皿やまな板に広げて、キャラメルが固まるまで冷ます。
  • ⑨食べやすい大きさに割って、器に盛りつける。

材料

  • ポップコーンの素　大さじ2
  • サラダ油　大さじ1
  • マシュマロ　40g
  • バター　20g

コロッケホットサンド

コロッケホットサンドですが、コロッケとパンの相性は抜群で大人から子どもまで喜んでもらえます。

作り方

  • (1) キャベツは千切りにし、塩コショウを振って軽く混ぜ合わせる。
  • (2) 食パンにマーガリンを塗り、マーガリンを塗った面が焼かれるようにホットサンドメーカーにのせる。
  • (3) パンにキャベツとコロッケをのせ、コロッケにソースをかける。
    ※コロッケの両面にたっぷりめにかけるのがオススメ
  • (4) ホットサンドメーカーで挟み、弱めの中火にかけて3分ほど加熱し、裏返して2分半加熱する。
  • (5) 取り出して食べやすい大きさに切り分ける。

材料

  • 食パン　2枚
  • コロッケ　1個
  • キャベツ　1枚
  • ソース　適量
  • マーガリン　適量
  • 塩コショウ　適量

バーベキューで子供が喜ぶ演出

バーベキューは、食べ物だけでなく、雰囲気や演出も重要なポイント。

ここでは、子供たちが盛り上がるバーベキューの演出アイデアを紹介。

例えば、バルーンや旗などの飾り付けや、子供が遊べるアクティビティ、夜になったらライトアップをするなどしたら、子供たちが思いっきり楽しめる演出になります。

バーベキューで子供が学べること

バーベキューは、食べ物を作るだけではなく、子供たちが学ぶこともたくさんあります。

例えば、火をおこすことの重要性や、調理の基礎的な知識、また、食材の由来や環境に関することなど、バーベキューで学ぶことができることはたくさんあります。

バーベキューで子供が盛り上がるレシピ7選のまとめ

子供たちが楽しめるバーベキューのレシピを7つ紹介しました。

  • ミニチーズドック
  • 粉末スープを使ったコーンクリームパスタ
  • アメリカンドッグ
  • はしまき
  • ミートボールパスタ
  • マシュマロで作るキャラメルポップコーン
  • コロッケホットサンド

バーベキューには食べ物だけでなく、楽しい演出や学びもたくさんあります。

子供たちは、家族や友人と一緒に過ごす楽しい時間を大切にしています。

ここで紹介したレシピや演出を取り入れながら、思いっきり楽しいバーベキューを楽しんでみてください。

コメント