夏バテの時のパスタのレシピや夏バテの防止解消

夏

夏バテの時のパスタのレシピや夏バテの防止解消について。

暑い夏がやってきますね、暑い日が続くと食欲が落ちてしまいます。

暑い夏は栄養バランスを考えて、食事をちゃんと食べなければ夏バテをしてしまいます。

この記事では暑い夏にお勧めのパスタの夏バテ解消レシピを紹介させて頂きます！

夏バテの時のパスタのレシピ：豚肉の冷製レモンパスタ

暑い夏は爽やかなレモンが効いた冷たいパスタがお勧めです。

あっさりとした味で食欲が無い夏でも沢山食べられますよ。

もっとボリュームが欲しい場合は、豚しゃぶではなく豚バラを使うのも非常にお勧めです！

作り方

レモンを1/2個にカットし細かくレモンを切ります。

水を５００ｍｌを沸騰させ豚肉をしゃぶしゃぶしまし。

水１０００ｍｌを沸騰させ、塩を少し入れます。

スパゲティ１００ｇを茹でます。

ボウルに砂糖を小さじ１入れて、塩を小さじ１/２入れ、オリーブオイルを大さじ２入れ先ほどカットしたレモンを入れて、そこに豚肉を入れて混ぜます。

茹で上がったパスタを更に乗せて出来た具材をパスタに乗せて最後にかいわれ大根などを乗せて完成です。

夏バテの時のパスタのレシピ：トマトのひんやり冷製パスタ

暑い夏にはトマトがたっぷり入った、ひんやり冷製パスタがお勧めです。

夏バテをしていても、しっかり食べられますし、トマトには夏バテを防ぐ、水分やカリウムが豊富に含まれているので、夏バテの予防や解消になりますよ。

作り方

鍋に１０００ｍｌの水に対して塩を２０ｇくらい入れ、沸騰させます。

水洗いしたミニトマトのヘタを取ります。

ミニトマトを４等分でカットしてミニトマトをボウルに入れます。

１番最初に塩を１ｇ入れ、軽く混ぜ、オリーブオイルを３０ｍｌ入れ、トマトジュースを１００ｍｌ入れてニンニクをすりおろして、麺つゆを１０ｍｌ入れて砂糖を少し入れます。

そしてしっかり混ぜて冷蔵庫で冷やしておきます。

細いパスタを１２０ｇほど沸騰した鍋に入れます。

表示時間を守り茹で上がったら、流水で粗熱をとり、水で洗い流します。

氷水でしっかり冷やし水分を取ります。

先ほど作った具材にパスタを入れて混ぜます。

これで完成で味の追い込みでオリーブオイルを入れるのもお勧めです。

夏バテの時のパスタのレシピ：夏バテの時にパスタのアレンジに加えるお勧めの食材

豚肉

豚肉は牛肉に比べて食べ応えがあり値段も安いです。

鉄分やたんぱく質、ビタミンが豊富に含まれており疲労の回復効果が高いです。

ビタミンB1が含まれて夏バテの予防にうってつけの食材です。

パスタとの相性も良く色んなアレンジに使えます。

オクラ

ネバネバが特徴的なオクラは、パスタのアレンジに良く使われます。

スタミナがしっかり付きまし、オクラのネバネバは健康的で夏バテ以外にも嬉しい効果が沢山あります。

トマト

トマトもオクラと同じでパスタのアレンジの食材に使われる王道です。

夏の野菜の代表のトマトは、ビタミンやミネラルが豊富に含まれており、汗で出てしまう、カリウムやカルシウムなど夏に必須に栄養素がたっぷり入ってます。

そして、トマトのリコピンは抗酸化作用があり紫外線から身体を守る効果も期待できます。

夏バテの時のパスタのレシピ：まとめ

今回は夏バテの時にお勧めのパスタのレシピを二つ紹介させて頂きました。

パスタはアレンジが効きやすい食べ物ですので、紹介したレシピを参考にして自分流にアレンジしてみてくださいね。

その時は是非夏バテに効果的な食材を加えてみてください。

夏バテの予防をしっかりして夏を楽しみましょう。

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