お中元で人気のゼリー、アレンジレシピや賞味期限の目安

夏

涼しげな見た目とさっぱりとした喉越しのゼリーは、お中元の人気商品。食欲が落ちやすい夏でも、小さな子どもからご年配の方まで食べやすいため喜ばれます。

この記事では、お中元におすすめのゼリーギフトや、ゼリーを生かしたアレンジレシピ、消費期限や賞味期限の目安など、お中元のゼリーに関するさまざまな疑問について解説します。

お中元におすすめのゼリーは？

ギフト専門サイトによると、お中元におすすめのゼリーベスト5は、

1位　フルーツゼリー

2位　金魚ゼリー

3位　ゼリーとジュースのセット

4位　コーヒーゼリー

5位　ひとくちゼリー

「フルーツゼリー」の詰め合わせは、彩りが美しく見た目も華やかです。金魚が泳いでいるように見える「金魚ゼリー」は、涼しげで季節感のあるギフトです。

健康志向の方や小さい子どもがいる方には、無添加や産地直送、オーガニックなど原料にこだわったゼリーも喜ばれそうです。

ゼリーにひと手間加えてみませんか

お中元にいただいたゼリーが、残念ながら期待通りの味ではなかった・・・という経験はありませんか。もしまずいと思っても、捨てるなんてもったいない。せっかくいただいた高級なゼリー、美味しくいただきたいですね。

また、ゼリーのギフトが重複してしまい、期限内に食べきれないことも、あるかもしれません。

美味しかったゼリーも、そうでなかったゼリーも、ひと手間加えてデザートやドリンクなどにアレンジしてみませんか。

ゼリーの超簡単アレンジレシピ

シャーベット

ゼリーを冷凍庫に入れて、固まりかけたころにスプーンでほぐしながら食べます。シャリシャリとした食感が美味しいです。

凍らせて食べることを提案しているゼリーもあります。配送や保管は常温でＯＫなのも、うれしいですね。

サイダーゼリー

ゼリーをフォークなどでほぐしてグラスに入れて、サイダーなどの炭酸飲料を注ぐと、涼しげなサイダーゼリーのできあがり。タピオカドリンクのように太いストローで飲むと、崩したゼリーとサイダーを一緒に楽しむことができます。

フルーツポンチ

カットフルーツや缶詰フルーツ、生のブルーベリーなどを入れた器に、食べやすい大きさにカットしたゼリーと炭酸飲料をプラスします。華やかなフルーツポンチは、急なお客様にも喜ばれそうです。

パフェ

グラスにシリアルを入れて、ゼリー、アイスクリーム、生クリーム、フルーツなどを盛り付けると、カフェのような華やかなパフェのできあがりです。

トッピング

細かくほぐしたゼリーや一口ゼリーなどを、アイスクリーム、ヨーグルト、クラッカー、チーズ、サラダなどにトッピングして、彩りや食感を楽しみましょう。

手作りゼリーは消費期限と保存方法を確認！

生のフルーツなどを使ってお店で手作りしたゼリーは、賞味期限ではなく「消費期限」が表記されています。消費期限とは、表示された保存方法を厳守しても、数日で劣化してしまう食品に使用される表示です。

ちなみに、こちらのゼリーの消費期限は、発送日から4日以内となっています。

フルーツパーラーなどの手作りゼリーをお中元として贈るときは、消費期限を確認したうえで、必ず先方の予定を確認して、到着日時を指定しましょう。

美味しい手作りゼリーをいただいたら、まず消費期限と保存方法を確認して、必ず消費期限内に食べきりましょう。

市販ゼリーの賞味期限はどれぐらい？

百貨店やネットで販売されているゼリーの多くは常温保存できますが、しまっている間に期限が過ぎないように、賞味期限を確認しておきましょう。

カップ状の容器に入ったゼリーの賞味期限は、約1か月から半年ぐらいになります。保存料や密封することによって菌の増殖が抑えられていますが、開封したらその日のうちに食べましょう。

賞味期限とは、未開封のまま記載された保存方法を守って保存した場合に「品質が変わらずに美味しく食べられる期限」です。賞味期限を過ぎると味しさは劣化していきますが、ただちに食べられなくなるわけではありません。

まとめ

お中元におすすめのゼリーギフトには、フルーツゼリー、金魚ゼリー、ゼリーとジュースのセットなどがあります。いただいたゼリーは、シャーベットやサイダーゼリー、フルーツポンチなどにアレンジしても楽しいですね。

生のフルーツなどを使ってお店で手作りしたゼリーには「消費期限」が表記されています。必ず消費期限と保存方法を確認して、必ず消費期限内に食べきりましょう。

カップ状の容器に入ったゼリーの賞味期限は、約1か月から半年ぐらいですが、開封したらその日のうちに食べましょう。

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